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分子的性质教案

分类:高二化学教案   更新:2015/7/27   来源:本站原创

    教学目标

    1、从分子结构的角度,认识“相似相溶”规律。

    2、了解“手性分子”在生命科学等方面的应用。

    3、能用分子结构的知识解释无机含氧酸分子的酸性。

    4、培养学生分析、归纳、综合的能力

    教学重点、难点

    手性分子和无机含氧酸分子的酸性

    教学过程

    [复习过渡]

    复习极性键非极性键,极性分子和非极性分子并举出常见的极性分子和非极性分子。

    通过前面的学习我们知道碘易溶于四氯化碳而不易溶于水,氨和氯化氢易溶于水,这是为什么呢?

    [板书]四、溶解性

    [指导阅读]

    课本P50,让学生说出从分子结构的角度,物质相互溶解有那些规律?

    [讲述]物质相互溶解的性质十分复杂,有许多制约因素,如温度、压强等。从分子结构的角度,存在“相似相溶”的规律。蔗糖和氨易溶于水,难溶于四氯化碳;而萘和碘却易溶于四氯化碳,难溶于水。如果分析溶质和溶剂的结构就可以知道原因了:蔗糖、氨、水是极性分子,而萘、碘、四氯化碳是非极性分子。通过对许多实验的观察和研究,人们得出了一个经验性的“相似相溶”的规律:非极性溶质一般能溶于非极性溶剂,极性溶质一般能溶于极性溶剂。

    [板书]

    1、“相似相溶”的规律:非极性溶质一般能溶于非极性溶剂,极性溶质一般能溶于极性溶剂。

    2、溶解度影响因素:溶剂的极性、溶剂和溶质之间的氢键作用、分子结构的相似性

    (1)若存在氢键,溶质和溶剂之间的氢键作用力越大,溶解性越好。

    (2)若溶质遇水能反应将增加其在水中的溶解度

    [思考练习]

    1、比较NH3和CH4在水中的溶解度。怎样用相似相溶规律理解它们的溶解度不同?

    2、为什么在日常生活中用有机溶剂(如乙酸乙酯等)溶解油漆而不用水?

    3、在一个小试管里放入一小粒碘晶体,加入约5mL蒸馏水,观察碘在水中的溶解性(若有不溶的碘,可将碘水溶液倾倒在另一个试管里继续下面的实验)。在碘水溶液中加入约1mL四氯化碳(CCl4),振荡试管,观察碘被四氯化碳萃取,形成紫红色的碘的四氯化碳溶液。再向试管里加入1mL浓碘化钾(KI)水溶液,振荡试管,溶液紫色变浅,这是由于在水溶液里可发生如下反应:I2+I—=I3—。实验表明碘在纯水还是在四氯化碳中溶解性较好?为什么?

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